Elettaria cardamomum
スパイスの中でも高価な物で南インド原産です。
収穫までは現地でも4年ほどかかるようで、本州以北は露地栽培は難しいかもしれませんが,
カルダモンは葉の緑色とくに新芽が広がった時の若葉と古い葉の濃い緑色のバランスが美しくて、
室内の観葉植物としてもおすすめです。
葉は料理の時にお皿に敷くとほのかな香りがあり、雰囲気がでます。
種は1パック7粒です。
発送は種のみ50gまでは、第四種郵便(73円)です。
他の種との同梱も承ります。
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